Автор книги - опытный мастер татарской кулинарии, мастер-повар Ю.А.Ахметзянов, в 1965 году на ВДНХ был награжден Золотой медалью. В книге описаны рецепты и способы приготовления свыше 220 национальных блюд и изделий. Издание иллюстрировано фотографиями в тексте и цветными рисунками на двух вклейках.Издание второе, дополненное и переработанное
Автор
Ахметзянов Ю.А.
Издательство
Татарское книжное издательство
Год издания
1969
Возрастное ограничение
12+
Объем (стр)
272
Переплет
Твердый
Состояние
Хорошее
Отзыв успешно отправлен. Он будет проверен администратором перед публикацией.